En el marco de la conmemoración del Día del Campesino, Comfacauca participará de la Feria de economías campesinas a realizarse este domingo 10 de junio en el Municipio del El Bordo, Patía, organizada por la Defensoría del Pueblo.
Jhon Alexander Vargas Ñañez, es un joven de 28 años que nació en la ciudad de Popayán, Cauca y se formó como cocinero en la Corporación Universitaria Comfacauca – Unicomfacauca, en el programa de Tecnología en Gestión Gastronómica. Su dedicación, esfuerzo y sensibilidad en la búsqueda de aromas y sabores lo llevaron a ser parte esencial en el equipo de trabajo del restaurante “El Cielo”, reconocido a nivel nacional e internacional y ubicado en la ciudad de Washington D.C.
El viernes 10 de junio, el Defensor del Pueblo, Carlos Camargo, compartirá con la población rural del Macizo Colombiano, en El Bordo (cabecera municipal de Patía), departamento del Cauca, en el marco de la Semana del Campesino, donde será presentada la “Feria de Economías Campesinas”, El evento contará con la participación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Mini
En el marco de la conmemoración del Día del Campesino, Comfacauca participará de la Feria de economías campesinas a realizarse este próximo 10 de junio en el municipio del El Bordo, Patía, organizada por la Defensoría del Pueblo. Un encuentro cuyo propósito es exaltar el esfuerzo, entrega, compromiso y dedicación de las personas que se dedican a labrar las tierras colombianas.
Jhon Alexander Vargas Ñañez, es un joven de 28 años que nació en la ciudad de Popayán, Cauca y se formó como cocinero en la Corporación Universitaria Comfacauca – Unicomfacauca, en el programa de Tecnología en Gestión Gastronómica. Su dedicación, esfuerzo y sensibilidad en la búsqueda de aromas y sabores lo llevaron a ser parte esencial en el equipo de trabajo del restaurante «El Cielo» reconocido a nivel nacional e Internacional y ubicado en la ciudad de Washington D.C. Estados Unidos contribuyendo en la consecuencia de la estrella Michelin.
