Si pensaba que Colombia era de los países que más consumía pasta porque en su casa la come habitualmente o es su plato preferido en los restaurantes italianos, las cifras del año pasado de la firma investigadora Euromonitor revelaron que no es así. Por el contrario, cada colombiano consume solo tres kilos de pasta al año, siendo este el cuarto país que menos come este alimento en la región.

Así las cosas, el panorama de Latinoamérica mostró que, mientras un argentino consume 7,9 kilos de pasta al año y un venezolano 7,7 kilos, los colombianos solo superan a México, Ecuador y Guatemala, países en los que el índice per cápita se ubicó en 2,8 kilos, 2,2 kilos, y 1,8 kilos, respectivamente.

El informe de Euromonitor también mostró que las marcas preferidas para los colombianos son Doria, en primer lugar, y Comarrico, en el tercero, ambas de Grupo Nutresa, que actualmente cuenta con un 45% de participación en el mercado. Mientras que La Muñeca, una marca de la empresa Harinera del Valle, se ubica en el segundo puesto con una participación de 26% en este negocio. 

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