Camilo Prieto en entrevista habla de su nuevo libro Nutrición sostenible, ELTIEMPO COM

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01/20/2022
EL TIEMPO.COM

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medio ambiente
alimentación
Cambio climático
entrevista
Neutral

Descripción

La forma como la humanidad consume alimentos afecta gravemente al planeta, de muchas maneras. La deforestación para generar espacios para ganadería extensiva o producción agrícola, la pesca a nivel industrial, los empaques en los cuales vienen algunos alimentos son solo unos de los problemas que enfrenta la humanidad.