Lo que faltaba_ se quiere agriar la panela, P.13

Prensa
09/06/2020
EL NUEVO LIBERAL

Etiquetas

Asocaña
panela
patente
azúcar
Neutral

Descripción

Al Cauca le suceden las cosas más absurdas, muchas por debilidad en aspectos de nuestra formación cultural que no alcanza a crear una contundencia suficiente para defender lo propio; por esta razón, hay tantas organizaciones sociales burocratizadas que andan en otras preocupaciones, y una ciudadanía anestesiada en las pocas comodidades de pinicos ingresos. Ahora resulta, que unos avispados del Valle del Cauca, quieren patentar la PANELA, solicitando “el método para el procesamiento del azúcar crudo, maximizando la conservación de policosanoles durante la producción de un producto a base de jugo de azúcar natural”.